niedziela, 22 marca 2015

Szybka zupa studencka.

Aby szybko sprostać zachciankom uczących się dzieci typu :-"Mamo ugotuj nam dobrej zupy" trzeba zrobić przegląd zapasów w lodówce i zamrażarce.
Przy odrobinie pomysłowości powstaje smaczna i niezbyt droga zupa okrzyknięta przez młodzież  zupą studencką.

Potrzebujemy:
 * opakowanie mrożonej włoszczyzny(750 gram),
 * 1 kg parówek drobiowych,
 * puszka ananasa,
 * słoik ogórków korniszonów,
 * 2 opakowania zupy ogonowej,
 * jogurt naturalny,
 * po łyżce musztardy i koncentratu pomidorowego,
 * pieprz ziołowy,papryka ostra,
 * ziele angielskie, owoc jałowca, liść laurowy po 3-4 sztuki każdego,
 * sól

Do wody (około 2,5 - 3 litry) dodajemy kolejno: przyprawy, włoszczyznę,pokrojone parówki,ogórki i ananas.
Zupę ogonową rozrabiamy w małej ilości wody lub syropu z ananasa+jogurt+pieprz ziołowy+papryka ostra,sól do smaku. Sugerowany smak zupy słodko-pikantny.




Smacznego!